Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

Вино

Сассикайя красное сухое 2006 0,75

Sassicaia Bolgheri DOC
Страна

Италия

Регион

Тоскана / Toscana

Тип

красное сухое

Год урожая

2006

Объем

0,75

Содержание алкоголя

13,00%

Сорта винограда

Каберне Совиньон,Каберне Фран

Почвы

гравийные

Расположение виноградников

на уровне 80 м выше уровня моря

Название

Сассикайя красное сухое 2006 0,75

Производитель

Tenuta San Guido

Поместье Tenuta San Guido — колыбель самого известного и самого знакового итальянского вина под названием Sassicaia. У этого вина долгая предыстория, но каберне маркиза Марио Инчиза делла Роккетты, владельца поместья Tenuta San Guido возможно, так и осталось бы домашним вином аристократа, если бы не талант энолога Джакомо Такиса, сделавшего тот самый звездный бленд, который c момента выхода на рынок в начале 1970-х стал национальным хитом, дав начало феномену «супертосканы». Вскоре, на дегустации в Лондоне, Sassicaia 1972 была признана лучшим каберне среди 33 аналогов из 11 стран, а в 1982 г. Хью Джонсон назвал Сассикайю «лучшим итальянским вином». Sassicaia 1985 стала первым итальянским вином, которому Роберт Паркер дал 100 баллов. В 1994 г. зона производства вина Sassicaia получила классификационный статус Bolgheri Sassicaia DOC — первый и, видимо, последний случай признания заслуг и государственной значимости одного хозяйства и одного вина Италии.

Объем производства

20.000 ящиков

Особенности производства

вино выдерживается 24 месяца в бочках из французского дуба, треть из которых - новые. Выдержка в бутылке - 6 месяцев.

Органолептические характеристики

многослойный аромат темных фруктов с нотами дыма, кожи, фиалки, ментола развивается в бокале. Во вкусе ощущаются землистые и смоляные ноты. Шелковое сливочное послевкусие длится целую вечность, фрукты волнами ласкают небо, а танины поражают своей элегантностью.

Гастрономические сочетания

это вино рекомендуется к блюдам с интенсивным вкусом и к дичи, в особенности жаренному голубю, к филе а-ля бордоле, к выдержанным сырам. Так же это вино подойдет к такому простому блюду, как сырые белые грибы с грецким орехом, приправленные несколькими каплями оливкового масла и какой-нибудь душистой травой

Температура подачи

18-20°C

Потенциал хранения

20 лет и более

Это интересно

Sassicaia - первое супертосканское вино Италии, великое творение знаменитого энолога Джакомо Такиса. Впервые вышло на рынок в 1968. Государственные структуры удостоили хозяйство Tenuta San Guido за заслуги введением отдельного аппелласьона Sassicaia Bolgheri DOC. На тосканском диалекте Сассикайа означает «каменная земля». В эпоху Средневековья и Ренессанса семье Инчиза дела Рокетта принадлежало маркграфство, которое было частью огромного владения Алерамико, древнего рода, одного из крупнейших землевладельцев Священной Римской Империи. Это было независимое и богатое феодальное владение, которое имело право на чеканку собственной монеты. Печать того времени, снабженная надписью «Mario Incisa della Rocchetta», стала символом Sassicia.

←   Вернуться к списку

Вся предлагаемая продукция предназначена для ознакомительных целей.
Продажи осуществляются на территории винных бутиков «Mozart Wine House».

Для заказа звоните по телефонам: +7 (863) 206-11-22, +7 (863) 299-92-09 или
закажите звонок специалиста