Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

Вино

Барбареско Азий красное сухое 2006 0,75

Barbaresco DOCG Asij
Страна

Италия

Регион

Пьемонт/ Piemonte

Тип

красное сухое

Год урожая

2006

Объем

0,75

Содержание алкоголя

14,00%

Сорта винограда

Неббиоло

Почвы

глина 49%, песок 19%, наносные почвы 32%.

Расположение виноградников

высота 260-280 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция.

Название

Барбареско Азий красное сухое 2006 0,75

Производитель

Ceretto

Черетто — одни из самых именитых и известных производителей региона Пьемонт. Семья начала свою деятельность на ниве виноделия в 30-е годы, когда Рикардо Черетто (Riccardo Ceretto) перебрался в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно (Bruno) и Марчелло (Marcello) продолжили начатое отцом дело. Всю свою жизнь они посвятили делу продвижения Бароло, как великого вина и доказали, что являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Братья Бароло (Barolo Brothers), как их называют в США, оба встали во главе своего винного дома. Сегодня семья Черетто владеет девятью хозяйствами: Брикко Рокке (Bricco Rocche), Брикко Азили (Bricco Asili), Бланже (Blange), Монсордо Бернардина (Monsordo Bernardina), Россана, Арбарей (Arbarei), Черетто (Ceretto), Дистиллерия Черетто (Ceretto Distillery) и Виньяиоли ди Санта Стефано (Vignaioli di Santo Stefano), с которых они производят700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников во владении Черетто составляет 80 гектаров. У каждого из предприятий свой собственный стиль и отдельное производство.

Особенности производства

часть вина выдерживают в больших, традиционных бочках, часть в маленьких 300 литровых.

Органолептические характеристики

рубиново-красный цвет. Интенсивный, устойчивый аромат с цветочными нотками. Великолепно сбалансированный вкус с мягкой кислотностью

Гастрономические сочетания

подавать к блюдам из красного мяса, мясу на гриле, тартару из говядины.

Температура подачи

17-19°C

Потенциал хранения

8-10 лет

←   Вернуться к списку

Вся предлагаемая продукция предназначена для ознакомительных целей.
Продажи осуществляются на территории винных бутиков «Mozart Wine House».

Для заказа звоните по телефонам: +7 (863) 206-11-22, +7 (863) 299-92-09 или
закажите звонок специалиста