Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

Вино

Бон Кло де Муш Блан белое сухое 2007 0,75

Beaune Clos des Mouches blanc
Страна

Франция

Регион

Бургундия Кот де Бон / Bourgogne Côtes de Beaune

Тип

белое сухое

Год урожая

2007

Объем

0,75

Содержание алкоголя

13,50%

Сорта винограда

Шардонне 100%

Расположение виноградников

южная экспозиция

Название

Бон Кло де Муш Блан белое сухое 2007 0,75

Производитель

Maison Joseph Drouhin

Maison Joseph Drouhin — это 70 га собственных виноградников в одной Бургундии, 90 аппелласьонов и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Хозяйство было основано в 1880-м году Жозефом Друэном, а с 1918 года его сын Морис стал покупать первые виноградники. Одним из первых его приобретений стало знаменитое Clos de Mouches в окрестностях Бона, которое и поныне остается гордостью семьи. Широчайшие погреба домена расположились под Боном, в древних каменоломнях, крепостных подземных ходах и монастырских погребах. Дом Joseph Drouhin и сегодня верен принципам, которые были заложены еще основателем и которые тщательно соблюдают все последующие поколения. Вина Дома представлены в лучших ресторанах мира и ежегодно получают только хвалебные отзывы от ведущих винных экспертов.

Особенности производства

ферментация и выдержка в течение 16-ти месяцев в дубовых бочках

Органолептические характеристики

Вино цвета бледно-желтого золота. Смешанный цветочный аромат белых лилий и белых роз. Раскрывшись, на первый план выходят фруктовые ароматы, приглашая за собой ароматы миндаля и жаренного лесного ореха. Когда вино более зрелое, аромат необычайно сильный и 15 минут аэрации выводят в свет восхитительные нотки белых трюфелей, цитрона, мёда и мускатного ореха, изысканно смешанных между собой. Во вкусе оттенки миндаля, мёда, лимона, а с возрастом добавляются нотки жареного миндаля. Богатое послевкусие. Это благородное белое вино, сочетающее в себе тело Corton Charlemagne и элегантность Montrachet.

Гастрономические сочетания

идеально подходит к рыбе и белому мясу в соусе.

Температура подачи

12-13˚С

Потенциал хранения

20-25 лет

Награды и рейтинги

Wine Spectator 89/100
Wine Advocate 92/100

Это интересно

Отметая домыслы насчет происхождения имени Beaune Clos des Mouches, Друэны утверждают, что на этом склоне с идеальной южной экспозицией крестьяне-виноградари держали свои пасеки. Собст- венный мед с душистых разнотравных бонских гор и сегодня является гордостью многих виноделов. А в те давние времена, когда бургундские виноградники получали от народа свои нынешние названия, пчел именовали mouches à miel, «медовые мухи».

←   Вернуться к списку

Вся предлагаемая продукция предназначена для ознакомительных целей.
Продажи осуществляются на территории винных бутиков «Mozart Wine House».

Для заказа звоните по телефонам: +7 (863) 206-11-22, +7 (863) 299-92-09 или
закажите звонок специалиста