54 флакона с ароматами белых и красных вин из Франции и со всего мира. Подобно винному гиду, они являются для нас индикаторами происхождения вина, сорта винограда, технологии изготовления вина и условий его хранения. Запоминание этих ароматов позволяет наработать аккуратный и последовательный «словарь ароматов», который в дальнейшем будет служить мощным инструментом при оценке вин.

Название

Коллекция «Нос вина», 54 аромата

Производитель

Le Nez du Vin

Серия

Le Nez du Vin

Дополнительно

Молекулярный состав ароматов очень близок по составу к винным ароматам. Например, присутствие лимона в вине определяет вещество цитрал, поэтому во флаконе «лимон» находится цитрал.